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Attribute
Füllung:
1,5 l Fl.Jahr:
2016Produzenten:
Azienda Agricola PetraGebiet:
Costa ToscanaLand:
ItalienKategorie:
RotweinVielfalt:
SangioveseAppellation:
Toscana IGTRegion:
Toskana -
Komplette Beschreibung
Sensorische Beschreibung:
Helles Rubinrot. In der Nase Noten von Unterholz, Humus, Kirschen und Veilchen mit einem Hauch von Waldbeeren, Himbeeren und Blaubeeren und einer leichten Mineralik im Hintergrund. Frisch, vollmundig, elegant, mit entscheidenden Tanninen, aber mit einem fruchtigen Geschmack und einem anhaltenden mineralischen Abgang.Wein:
Wein Titel:
AltoLand:
ItalienHerkunftsregion:
ToskanaGebiet:
Costa ToscanaProduzent:
Azienda Agricola PetraKategorie:
RotweinWeincharakter:
kräftig, dicht, gehaltvollAppellation:
Toscana IGTGlas:
RotweinPremiumglas:
Chianti Classico | Zinfandeloptimale Trinktemperatur (°C), von:
15optimale Trinktemperatur (°C), bis:
17Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) von:
4Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) bis:
8Speiseempfehlung:
Antipasti/Tapas gemischt, Carpaccio vom Rind, Warme Gemüsegerichte, Paella mit Fleisch, Pasta alla Carbonara, Saltimbocca, würziger Hackfleischauflauf , Schweinebraten in würziger SauceRebsorte:
SangioveseBoden:
Lehm- und Kiesboden.Alkoholgehalt (%vol):
14.5Jahr:
2016Weinberg:
Aus dem Weingarten Alto, San Lorenzo.Ertrag:
80 quintals per hectare.Önologe:
Giuseppe CaviolaRestzucker:
trockenAusbau:
24 Monate im 30 und 50 hl Fass.Säurewert (g/l):
5.42Rebsortenkürzel:
SAReberziehung:
Guyot, 6.000 Pflanzen/Hektar.Alter der Reben:
Durchschnittlich 12 Jahre alt.
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