Ruggeri Corsini Barbera d`Alba DOC Superiore Armujan 0,75 lt

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Attribute

Füllung:
0,75 l Fl.
Jahr:
2019
Vielfalt:
Barbera
Appellation:
Barbera d'Alba Superiore DOC
Land:
Italien
Gebiet:
Langhe Roero
Region:
Piemont
Produzent:
Podere Ruggeri Corsini
Kategorie:
Rotwein
Komplette Beschreibung

Sensorische Beschreibung:

Ein vorbildlicher Barbera mit einer angenehmen Säurestruktur, die ihn besonders genussvoll macht. Dieser erfrischende Wein verzaubert mit fruchtigen Nuancen von reifen Pflaumen, die ihm eine feine und ausgewogene Geschmacksdimension verleihen. (C. Muck - wP)
Wein:

Wein Titel:
Armujan
Land:
Italien
Herkunftsregion:
Piemont
Gebiet:
Langhe
Produzent:
Podere Ruggeri Corsini
Kategorie:
Rotwein
Weincharakter:
kräftig, dicht, gehaltvoll
Appellation:
Barbera d'Alba Superiore DOC
Glas:
Rotwein
Premiumglas:
Zinfandel / Chianti Classico
optimale Trinktemperatur (°C), von:
16
optimale Trinktemperatur (°C), bis:
18
Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) von:
3
Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) bis:
12
Speiseempfehlung:
Schwein mit Pilzsauce, Rinderbraten mit Rotweinsauce, Wildschweinragout, Rinderfiletsteak gebraten, Kalb geschmort deftig, Hartkäse würzig
Jahr:
2019
Rebsorte:
Barbera
Rebsortenkürzel:
BA
Produzierte Menge:
36 Jeroboam, 182 Magnum, 612 0,375l, 5 272
Önologe:
Loredana Addari & Nicola Argamante
Weinberg:
Der Weingarten erstreckt sich auf einer Fläche von 1,8 Hektar, auf ca. 420/480 Metern über dem Meeresspiegel, nach Süd-Osten ausgerichtet.
Boden:
Lehmhaltig und kalkhaltig.
Alter der Reben:
63 - 73 Jahre
Reberziehung:
Dichte von 5.000 Pflanzen/Hektar, Guyot.
Ernte:
Manuelle Ernte in Kisten mit sofortiger Entstielung.
Weinbereitung:
Nach der Ernte folgen in der ersten Woche vier Pumpenüberläufe pro Tag. Die Mazeration dauert 12 Tage.
Ausbau:
Nach dem Abstich, der Klärung und der malolaktischen Gärung ruht der Wein dann für achtzehn Monate in Holz, darunter französische Barriques und große Eichenfässer aus Slawonien.
Abfüllung:
Abgefüllt im August 2021. Die Flaschenreifung erfolgt 3 Monate vor der Vermarktung.
Restzucker:
trocken
Alkoholgehalt (%vol):
14.58
Säurewert (g/l):
6.21
sugarfree_extract:
31.2

Attribute

Füllung:

Jahr:

Vielfalt:

Appellation:

Land:

Gebiet:

Region:

Produzent:

Kategorie:

Komplette Beschreibung

Sensorische Beschreibung:

Wein:

Wein Titel:

Land:

Herkunftsregion:

Gebiet:

Produzent:

Kategorie:

Weincharakter:

Appellation:

Glas:

Premiumglas:

optimale Trinktemperatur (°C), von:

optimale Trinktemperatur (°C), bis:

Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) von:

Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) bis:

Speiseempfehlung:

Jahr:

Rebsorte:

Rebsortenkürzel:

Produzierte Menge:

Önologe:

Weinberg:

Boden:

Alter der Reben:

Reberziehung:

Ernte:

Weinbereitung:

Ausbau:

Abfüllung:

Restzucker:

Alkoholgehalt (%vol):

Säurewert (g/l):

sugarfree_extract:

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