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Attribute
Füllung:
12,0 l Fl.Jahr:
2016Vielfalt:
BarberaAppellation:
Barbera d'Alba Superiore DOCLand:
ItalienGebiet:
Langhe RoeroRegion:
PiemontProduzenten:
Podere Ruggeri CorsiniKategorie:
Rotwein -
Komplette Beschreibung
Sensorische Beschreibung:
Ein typischer Barbera mit einer schmeichelnden Säurestruktur, die ihn besonders angenehm zu trinken macht. Ein frischer Wein mit fruchtigen Noten von reifen Pflaumen.Wein:
Wein Titel:
ArmujanLand:
ItalienHerkunftsregion:
PiemontGebiet:
LangheProduzent:
Podere Ruggeri CorsiniKategorie:
RotweinWeincharakter:
kräftig, dicht, gehaltvollAppellation:
Barbera d'Alba Superiore DOCGlas:
RotweinPremiumglas:
Chianti Classico | Zinfandeloptimale Trinktemperatur (°C), von:
16optimale Trinktemperatur (°C), bis:
18Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) von:
3Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) bis:
12Speiseempfehlung:
Lammkeule geschmort, Rinderbraten mit Rotweinsauce, Wildschweinragout, Rib Eye Steak vom Rind, Kalb geschmort deftig, Schwein mit Pilzsauce, Hartkäse würzigRebsorte:
BarberaRebsortenkürzel:
BASäurewert (g/l):
6.72Produzierte Menge:
12 740sugarfree_extract:
19.5Abfüllung:
Dezember 2018, gefolgt von 3 Monate Flaschenreife bis zur Veröffentlichung.Alter der Reben:
60-70 JahreReberziehung:
Dichte von 5000 Pflanzen/Hektar, Guyot.Jahr:
2016Alkoholgehalt (%vol):
15.18Önologe:
Loredana Addari & Nicola ArgamanteBoden:
Lehmhaltig und kalkhaltig.Ausbau:
Für 18 Monate in französischen und slawischen Eichenfässern gereift.Restzucker:
trockenWeinbereitung:
Nach der Ernte folgen in der ersten Woche vier Pumpenüberläufe pro Tag. Die Mazeration dauert 8 Tage.Ernte:
Manuelle Ernte in Kisten mit sofortiger Entstielung.Weinberg:
Der Weingarten erstreckt sich auf einer Fläche von 1,8 Hektar, auf ca. 420/480 Metern über dem Meeresspiegel, nach Süd-Osten ausgerichtet.
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