Petra Quercegobbe Toscana IGT
- James Suckling Bewertung: 92
- Vinum Bewertung: 17
- Falstaff Bewertung: 90
-
Attribute
Füllung:
0,75 l Fl.Jahr:
2019Produzenten:
Azienda Agricola PetraGebiet:
Costa ToscanaLand:
ItalienVielfalt:
MerlotKategorie:
RotweinAppellation:
Toscana IGTRegion:
Toskana -
Komplette Beschreibung
Sensorische Beschreibung:
Dunkler rubinroter Kern mit granatroten Rändern. Zurückhaltend in der Nase mit einem Hauch von Heidelbeeren und Waldboden. Am Gaumen etwas klarer nach Kirsche und floraler Note, markanter Säure und feinkörniges Tannin bei spürbarem Holzeinsatz. (O.Kiem, S.Staffler - Falstaff, 17.10.2022)Wein:
Wein Titel:
QuercegobbeLand:
ItalienHerkunftsregion:
ToskanaGebiet:
Costa ToscanaProduzent:
Azienda Agricola PetraKategorie:
RotweinWeincharakter:
kräftig, dicht, gehaltvollAppellation:
Toscana IGTGlas:
BordeauxPremiumglas:
Cabernet Sauvignon/Merlotoptimale Trinktemperatur (°C), von:
15optimale Trinktemperatur (°C), bis:
17Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) von:
3Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) bis:
6Speiseempfehlung:
Steak vom Wildbret mit süßlichen Beilagen, Wildbret geschmort, Wildragout mit Butterspätzle, Lamm in würzig, scharfer Sauce, scharfes Hackfleischragout , Rindfleisch in würzig, scharfer Sauce, Enten/Gänsebrust süßlich zubereitetRebsorte:
MerlotErtrag:
8.000 kg/haAusbau:
18 Monate in Eichenfässern und Barriques (Erst- und Zweitbefüllung) und 12 Monate in der Flasche gereift.Rebsortenkürzel:
MEAlter der Reben:
19 Jahre alte Reben.Jahr:
2019Alkoholgehalt (%vol):
14.5Restzucker:
trockenReberziehung:
GuyotWeinbereitung:
Im temperaturgesteuerten Holzgärständer vergoren.Boden:
Lehmig, etwas kalkhaltig.Ernte:
HandleseWeinberg:
Quercegobbe - sanfte, auf das Meer ausgerichtete Hanglage.
